Inaugurée en 2013, la Ferme BISSLER est un élevage d'ovins et bovins situé en Alsace, dans le département du Haut-Rhin. Dirigée par Guillaume BISSLER, l'exploitation propose au magasin la vente de viande ovine et de la charcuterie.

En été, les moutons sont lâchés dans les pâturages de la Vallée de la Doller. Les agneaux sont naturellement allaités par leur mère et se nourrissent d'herbe une fois sevrés.


Durant la période hivernale, les bêtes sont abritées et nourries avec du blé, du maïs et de l'orge, cultivés sans pesticides sur l'exploitation.